Quizz - La vigne
Retour au choix des quizz
Cliquez ici si vous voulez
d'abord réviser vos connaissances...
En quelle année est prise la décision de replanter une vigne ?
1983
1987
1989
Combien de pieds la vigne comprend-elle ?
350
450
490
La vigne comprend différents cépages. Le cépage minoritaire est le :
chasselas
chenin
chardonnay
La taille se fait en :
février
mars
avril
Epamprer la vigne, c'est :
enlever les pousses folles
enlever les bourgeons trop près du sol
enlever les feuilles superflues pour une meilleure oxygénation
Quand pose-t-on les filets ?
fin mai
fin juin
fin août
Le gâteau, c'est :
une pâtisserie traditionnellement offerte par la Municipalité aux vendangeurs
ce qui reste du raisin après son passage au pressoir
la couche superficielle du moût (la meilleure)
Combien de temps dure la fermentation ?
2 semaines
1 mois
2 mois et demi
La vinification se fait :
en tonneaux de chêne
en cuve en fibre de verre
en cuve inox
Le vin de Marolles a obtenu :
la médaille de bronze en 1996 au Concours Agricole de Paris
la médaille d'argent en 2002 et 2003 au Symposium des Vignes d'Ile de France
la médaille d'argent 2004 au Salon de l'Agriculture